Boulangerie Pâtisserie Guidel

Artisan boulanger pâtissier chocolatier traiteur passionné

NOTRE CARTE

gourmande

LA CARTE

DES PAINS

l'impérial

Farines de seigle, épeautre et orge. Graines de tournesol, soja, lin et sésame

complet d'épeautre

Farine d'épeautre

Bûcheron

Farines froment et seigle. Graines de tournesol, soja, lin et sésame

Multi-croq

Farines froment et seigle. Graines de lin, tournesol, avoine, millet, sésame et pavot

LES CRÉATIONS

pâtissières

LE SOUS-BOIS

Bavaroise aux 4 fruits rouges avec une crème brûlée à l’intérieur et biscuits aux amandes.

LE SOLEIL D’HIVER

Bavaroise aux fruits de la passion, citron, banane, mangue avec une crème à la vanille à l’intérieur et un biscuit amande.

DOLCE VITA

Bavaroise à la fraise de Plougastel, biscuit amande et marmelade à la fraise de Plougastel.

LE TROIS CHOCOLATS

Bavaroise chocolat blanc, bavarois chocolat noir, bavaroise chocolat au lait et biscuits sans farine.

CROQUANT AU CARAMEL

Bavarois au caramel au beurre salé avec une mousse au chocolat au riz soufflé.

SPÉCIALITÉS BRETONNES

maison

Kouign Amann

Farine, sucre, beurre extra frais de baratte, eau, sel et levure.

Gâteau breton

Farine, jaunes d'oeufs, beurre extra frais de baratte, sucre, levure et sel.

Crêpes de froment

Farine, lait, sucre, œufs, beurre, sel

Crêpes de blé noir

Farine, lait, sucre, œufs, beurre, sel

dégustez un sandwich frais et croustillant

Révolution dans notre offre de sandwichs: nous vous proposons un concept innovant de sandwich avec toutes les recettes que vous connaissez déjà. Vous choisissez votre pain puis votre garniture. À vous de créer le sandwich qui vous ressemble !

UNE HISTOIRE

de passion

C’est avec passion que nous vous accueillons dans nos deux boulangeries situées à Guidel. Nous proposons une gamme de pains frais et de délicieuses pâtisseries faits maison. Notre production artisanale repose sur un savoir-faire de plus de 30 ans.

La Maison Barbotin nourrit sa passion depuis 1986. Une histoire qui se construit chaque jour avec la volonté de proposer des pains et pâtisseries de qualité. Nos produits sont élaborés maison.

ENGAGÉS DANS UNE

DÉMARCHE LOCALE

Nous sélectionnons avec rigueur les producteurs avec lesquels nous travaillons au quotidien. Des partenaires de confiance dont leurs valeurs sont accord avec les nôtres : des produits de qualité et fabriqués localement.

Fiers de notre région natale, nous proposons quotidiennement les pâtisseries qui font la renommée de la Bretagne : Kouign Amann, crêpes, gâteau breton. Rendez-vous dans nos deux boutiques pour découvrir notre gamme de spécialités bretonnes.

https://www.youtube.com/watch?v=yabRBO78vq8